インドネシア フローレス コモドドラゴン / 100g

¥ 710

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インドネシア東部の秘島フローレス島。
フローレス島西部のコモド島では世界最大のオオトカゲ、
「コモドドラゴン」と出会うことができます。
この珈琲は柔らかなボディ感と仄かな香りを持つ、非常にクリーンなカップです。


原産国       インドネシア
生産地域      インドネシア東部 フローレス島
生産者(農園名)   ー
規格         ー
スクリーン      ー
品種        ティピカ、カツーラ
精製方法      スマトラ式精製法



フローレスコモドドラゴンの産地は標高1100~1700m程度。
現地名で「Julia」と呼ばれるTypica種をはじめCaturra種やAteng種が
防虫剤や殺菌剤は勿論、肥料も発酵果肉のみといった伝統的な方法で育てられ
丁寧に手摘み収穫されたチェリーはドライファーメンテーション後、
Gilling Basahと呼ばれるスマトラ式で精製されます。

ミルクとの相性も良いので、カフェオレ・カプチーノにもどうぞ。

数量が2以上の場合は200gパックを使用させていただいております。
100gパックずつでのご希望のお客様は備考欄にご記入ください。