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ブラジル プレミアムショコラ / 100g
¥ 710 税込
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ほのかな苦味に重厚感のあるコクと甘み。
ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。
冷めてくるにつれて、甘味が際立ってきます。
原産国 ブラジル
生産地域 南ミナス サントアントニオドアンパロ近郊
生産者(農園名) サントアントニオコーヒーエステート(生産者組合)
規格 NY2
スクリーン S17/18
品種 ムンドノーボ・カツアイ・カトゥカイ
精製方法 ナチュラル
20農園が生産するロットの中から、「重量感のある甘味を持つ」ものを選定ブレンド。
ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香の素をたっぷりと含んでいます。
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