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エチオピア イルガチェフェ G-1 ナチュラル / 100g
¥830
100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。 100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。 お花のようなアロマ。 エチオピアならではのさわやかな酸味と甘味が口の中で長く続きます。 朝のコーヒーにおすすめ。 原産国 エチオピア 生産地域 南部諸民族州 ゲデオゾーン Kochere村 生産者(農園名) 小農家,ステーション 規格 G-1 スクリーン ー 品種 在来種 精製方法 ナチュラル エチオピアの首都アディスアベバの南に位置するイルガチェフェ地区、 日本のみならずスペシャルティコーヒー市場を牽引する アメリカのシアトルやポートランド等でも人気の高い地域です。 マンダリンオレンジやレモンを思わせるエチオピア独特のシトラスフレーバー。 女性に人気のコーヒーです。
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ケニア ムガヤカリイ AB / 100g
¥830
100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。 100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。 「神の山」を意味するキリニャガは昼夜の寒暖さが大きく 肥沃な火山性土状を持つケニアを代表する生産地。 柚子やグレープフルーツのような爽やかな酸味、カカオの香ばしさ ハチミツのような甘さをお楽しみ下さい。 原産国 ケニア共和国 生産地域 ケニア山南部山麗 生産者(農園名) Mugaya Factory/Karii Factory 規格 AB スクリーン ー 品種 SL28(ブルボン品種系) 精製方法 フルウォッシュド キリニャガ郡はケニア山南側の斜面に位置し、 ケニアで最も知られている生産地の1つです。 コーヒーの大部分はケニア山の緩やかな斜面の小さい栽培面積で 小規模農家によって生産されています。 このコーヒーは火山性土壌の高地で生産されることで鋭い酸味を生み出しています。 さらに長年培われた加工経験や伝統がSL28などの固有のブルボン種が持つ 素晴らしい味わいを引き出します。