100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。
100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。
水洗式の発酵工程においてイースト菌を加えることで、
酸味よりも甘みを引き出すことを目的に作られています。
原産国 インドネシア
生産地域 バリ島キンタ・マーニ高原
生産者(農園名) キンタ・マーニ地区の複数小規模生産者
規格 G−1
スクリーン 16UP
品種 S−795、Kartika
精製方法 Washed、イースト菌発酵
(水+イースト菌で12時間程度発酵)
カラナクラフトは活火山であるバツール山があり、
良質なアラビカコーヒーを栽培するキンタ・マーニに位置する
複数小農家の原料を使用して作られています。
収穫されたコーヒーの果実はスペシャルティコーヒーを得意とする
カラナ社が大切に精選しています。
お気に入りのパンに相性バツグンの珈琲はいかがですか?