ブラジル デカフェ スイスウォータープロセス / 100g

◉毎月１０日、２５日頃の発送予定です。
　ご注文は発送の３日前までにお願い致します。
　他のコーヒーと合わせてのご注文はまとめて発送させて頂きます。

１００ｇ✕２個の場合は２００ｇの袋に入れさせて頂く場合がございます。
１００ｇ袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。

デカフェコーヒー
ヨーロッパではデカフェに一定の規格が設けられており、
カフェイン含有量がレギュラーコーヒー豆では０．２％以下、
インスタントコーヒーは０．３％以下の場合に
「デカフェ」という名称を使うことができます。

２０１８年ＣＯＥブラジル・チャンピオン農園から
スイスウォーター・プロセスのデカフェです。
従来の製法より、香りと味わいがよくなりました。
妊婦さんやカフェインが苦手な方へ。


原産国 　　　　　　ブラジル
生産地域　　　　　 ミナスジェライス州シャパダ・デ・ミナス地域
生産者（農園名）　 プリマベーラ農園
規格　　　　　　　 ＳＨＢ
スクリーン　　　　 １７／１８
品種　　　　　　　 カツアイ・ムンノドノーボ・ブルボンなど
精製方法　　　　　 SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9％除去



カフェインの抽出にはカナダ・バンクーバーにある
スイスウォーター社が開発したカフェイン除去プロセスにて処理。
デカフェ処理の「スイスウォータープロセス」を世界中で唯一行う。
化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去することができる方法です。
(水抽出法:水によってカフェインを除去。安全性が高い。)