グアテマラ サンタロッサ / 100g

柑橘系の香り、ハイカカオのようなコクとキャラメルのような甘み。
いつでも優しく飲みやすい珈琲です。

原産国 　　　　　　グアテマラ
生産地域　　　　　 サンタロッサ県アヤルサ地区
生産者（農園名）　 リンダビスタグループ
規格　　　　　　　 SHB EP
スクリーン　　　 　17UP
品種　　　　　　　 パチェ、パカス、カトゥアイ
精製方法　　　　　 ウォッシュド



サンタロッサ県はグアテマラ南東部に位置しています。
アヤルサ地区はアナカフェが定める 8 つの生産地区とは別の
オリエンテエリアに位置しています。
オリエンテエリアはグアテマラでのコーヒー生産の約 25%程度を占める
(2020年現在)と言われており、グアテマラコーヒー生産で
最も重要なエリアの1つです。

サンタロッサ県の良質な原料をスクリーンサイズ 17 以上の
大粒豆で揃えることにより、見栄えと味にこだわった珈琲です。
原料にはリンダビスタグループ内でも標高の高いアヤルサ地区の
４農園を指定することにより、高品質を実現しています。