-     エチオピア イルガチェフェ G-1 ナチュラル / 100g ¥930 100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。 100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。 お花のようなアロマ。 エチオピアならではのさわやかな酸味と甘味が口の中で長く続きます。 朝のコーヒーにおすすめ。 原産国 エチオピア 生産地域 南部諸民族州 ゲデオゾーン Kochere村 生産者(農園名) 小農家,ステーション 規格 G-1 スクリーン ー 品種 在来種 精製方法 ナチュラル エチオピアの首都アディスアベバの南に位置するイルガチェフェ地区、 日本のみならずスペシャルティコーヒー市場を牽引する アメリカのシアトルやポートランド等でも人気の高い地域です。 マンダリンオレンジやレモンを思わせるエチオピア独特のシトラスフレーバー。 女性に人気のコーヒーです。 
-     グアテマラ アルト・デ・メディナ ウォッシュド / 100g ¥940 100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。 100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。 RA認証。 ダークチョコレートのような香りとコク、綺麗な酸、 上品な甘みがあり大変バランスの良い仕上がりです。 口の中に入れたときに広がる香りは さすがアンティグアと感じざるを得ません。 原産国 グアテマラ 生産地域 アンティグア 生産者(農園名) メディナエステート 規格 SHB スクリーン 規定なし 品種 ブルボン(50%)、パカス(50%) 精製方法 ウォッシュド、天日乾燥 世界最良のコーヒー生産地のうちの一つとして名高い アンティグア地区で、最高レベルの農地・精選工場管理を誇るトップ農園。 Fuego火山の噴火を遠目に眺める綺麗なタイルを敷き詰めた乾燥場で、 真っ白に輝くパーチメントが乾燥されていく様は、まさに世界最高に美しい。 
-     ケニア ムガヤカリイ AB / 100g ¥830 100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。 100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。 「神の山」を意味するキリニャガは昼夜の寒暖さが大きく 肥沃な火山性土状を持つケニアを代表する生産地。 柚子やグレープフルーツのような爽やかな酸味、カカオの香ばしさ ハチミツのような甘さをお楽しみ下さい。 原産国 ケニア共和国 生産地域 ケニア山南部山麗 生産者(農園名) Mugaya Factory/Karii Factory 規格 AB スクリーン ー 品種 SL28(ブルボン品種系) 精製方法 フルウォッシュド キリニャガ郡はケニア山南側の斜面に位置し、 ケニアで最も知られている生産地の1つです。 コーヒーの大部分はケニア山の緩やかな斜面の小さい栽培面積で 小規模農家によって生産されています。 このコーヒーは火山性土壌の高地で生産されることで鋭い酸味を生み出しています。 さらに長年培われた加工経験や伝統がSL28などの固有のブルボン種が持つ 素晴らしい味わいを引き出します。 
-     コロンビア クンディナマルカ / 100g ¥890 100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。 100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。 明るめの酸ですが、マイルドな口当たり。 甘さとコクのバランスが良い仕上がりになっております。 原産国 コロンビア 生産地域 クンディナマルカ県 生産者(農園名) 200を超える生産者 規格 EP スクリーン 17up 品種 カスティージョ、コロンビア、カツーラ他 精製方法 天日・機械乾燥併用 クンディナマルカ県はコロンビアの中心部に位置し、 コロンビアの首都ボゴタもその一部に位置します。 クンディナマルカには県を東西を分ける形でアンデス山脈の 中央山系が走っており大変起伏に富んだ地形です。 そのため適切なコーヒー栽培を可能にする様々な気候条件があります。 当県でのコーヒー生産は、アンデス山脈の斜面に位置する 69の市町村で行われています。 
-     ブラジル トミオ・フクダ ブルボン / 100g ¥890 100g✕2個の場合は200gの袋に入れさせて頂く場合がございます。 100g袋でのご希望の場合はお手数ですが備考にてお知らせ下さいませ。 ファゼンダ・バウーは、ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス付近 標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置します。 この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、 最もコーヒー栽培に適した気候となっています。 恵まれた気候、そして肥沃な土壌をもつこの農園で真っ赤に実ったチェリーは、 丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥・精選されます。 原産国 ブラジル 生産地域 ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス 生産者(農園名) ファゼンダ・バウー 規格 No.2 スクリーン 15UP 品種 ブルボン 精製方法 ナチュラル 口当たりがマイルドで、ミルクチョコレートやココアのような甘い香りです。 非常にバランスの良い仕上がりで、とても飲みやすい珈琲となっております。 

 
  
  
 